Близится любимый всеми праздник — Новый год. Запах хвои и мандаринов, звон бокалов и бой курантов… А еще настоящий марафон переедания. Новогодние праздники традиционно празднуют несколько раз в различных компаниях: на работе с коллегами, с друзьями, с семьей. И естественно каждый раз невозможно отказаться от салатов с майонезом, мяса, разнообразных закусок и сладкого. Сама новогодняя ночь то еще испытание для человеческого организма. Вот скажите, часто ли вы в обычные дни в первом часу ночи начинаете активно выпивать и еще более активно — закусывать? Думаю, никогда. Именно поэтому такая ежегодная встряска для организма оборачивается настоящим стрессом. Медики даже сформулировали название для этой массовой гастрономической истерии, свойственной жителям пост-советского пространства: компульсивное предание.

А утро 1 января , как абсолютно точно подметил Евгений Гришковец, это настоящий рай. Встаешь в обед, неумытый идешь к холодильнику, а там все осталось. Достаешь, ставишь на стол. И вот можно сначала тортик, а потом салатик, а потом еще раз. И все такое вкусное, гораздо вкуснее, чем вчера. Ну а потом, после эйфории, приходит расплата в виде как минимум пары-тройки лишних килограммов, на борьбу с которыми будут брошены все силы, и она будет продолжаться вплоть до весны. В общем, сегодня мы попытаемся выяснить, можно ли обойтись в этом гастро-марафоне малой кровью, минимально нагрузив свой организм и не набрав лишних килограммов.

Шаг первый: сядьте на разгрузочную диету уже в ноябре. Постарайтесь уменьшить порции, периодически ужинайте только стаканом кефира. И если режим жизни и сила воли позволяют — устраивайте раз в неделю разгрузочные дни . Во-первых, это полезно.

Во-вторых, организм привыкнет есть меньше, и в пик празднования желание съесть всего и побольше можно будет контролировать.

Шаг второй: заранее подсчитайте количество приглашенных на праздник к вам в дом, и приготовьте ровно столько, чтобы хватило на один ужин для всех гостей. Перестаньте строгать тяжелые салаты в необъемные тазы и забивать холодильник продуктами так, как будто это последний шанс поесть. Вы всегда, всегда сможете сходить в магазин и после 31 декабря для того, чтобы купить необходимые продукты. Во-первых, так вы будете совершать хоть какую-то физическую активность , а во-вторых, поле 31 декабря эйфория, заставляющая сметать с полок все, немного стихает, и есть шанс купить только самое необходимое.  И попытайтесь отдавать предпочтение здоровой пище . Поверьте, есть прекрасные салаты из овощей с легкими заправками. Новый год — отличный повод побаловать себя новыми, интересными, а главное легкими блюдами.

Шаг третий: попробуйте сломить привычный сценарий. Как правило, новогодние праздники сводятся либо к хождению по гостям и доеданию прошлогодней еды, или к лежанию на диване. Постарайтесь провести это время с семьей на свежем воздухе. Освойте лыжи, коньки, просто ходите каждый день гулять в лес или парк . Лепите снеговиков, играйте в снежки, катайтесь на санях. Даже если с погодой в этот раз не повезло, в городе есть масса развлечений в ледовых дворцах и спортивных центрах: лыжные базы, искусственные катки и множество других активных радостей.

Шаг четвертый (для тех, кто достиг высшего уровня в борьбе с гастро-традициями). Попробуйте отмечать Новый год бокалом шампанского и тарелкой фруктов . Никто не лишает вас праздничного ужина, просто перенесите его на нормальное, привычное для  всех вас время. А тот самый момент: переход из одного года в другой под бой курантов, отметьте без тазов с салатами и жареного мяса. Поверьте, ваш организм скажет вам спасибо.

Новый год — это потрясающий праздник, и сделать его легким, веселым и здоровым в ваших руках.

Анастасия Прудникова, специально для Oede.by