​«Пища – горючее для спортсмена», – сказал однажды король футбола – Пеле. И трудно не согласится с ним в этом. Правильное питание – одно из важных составляющих будущих побед, от этого зависит качество тренировок и физические возможности спортсмена во время соревнований. Из чего же состоит меню успешного футболиста, а также о том, какие блюда являются любимыми у звезд футбола, узнавала корреспондент Первого кулинарного портала Oede.by.

Питание спортсмена, в том числе футболиста должно быть сбалансированным. В нем должны содержаться все необходимые организму питательные вещества, а именно жиры, углеводы, белки. Витамины и подобные. А еще пища, которую съедает футболист, должна полностью покрывать по количеству килокалорий энергетические потери во время тренировок и матчей.

Во время тренировок футболист должен ежедневно получать с едой около 75 килокалорий на каждый килограмм веса. Приемы пищи должны соответствовать специальному спортивному режиму и проходить всегда в одно и то же время. Также стоит помнить, что ни в коем случае нельзя тренироваться на голодный желудок. Эффективнее всего футболисту питаться четыре или пять раз в день.
 

Режим питания и меню футболиста зависят напрямую от нагрузок и этапа подготовки, на котором сейчас находится спортсмен. Например, во время очередных сборов, во время которых спортсмены улучшают свою физическую форму. Футболистам предлагают пищу богатую большим количеством белков – это помогает росту мышечной массы, а также – большее количество витаминов и углеводов для повышения выносливости. Так в меню футболиста на этом этапе появляются гречневая и овсяная каши, фрукты и овощи.

Когда на повестке дня повышение скорости и силы футболиста, на столе сразу появляются продукты богатые кальцием и фосфором – сыр твердых сортов, рыба и подобные.
 

Во время матчей питание футболиста также является особенным. Во-первых. Последний прием пищи проходит не меньше, чем за три часа до начала игры. Футболистам предлагают в этот день еду с высоким содержанием калорий, малообъемную, нежирную, с перевесом в сторону белков и углеводов. Если объяснить этот принцип блюдами, то это тушеное мясо, блюда из птицы с овощными гарнирами, морепродукты, овсяная или рисовая каши, цельнозерновые хлопья, вареные яйца, йогурты, фреши из фруктов и овощей, компоты с добавлением витамином. Кроме того во время матча футболисту важно потреблять много жидкости, чтобы не наступило обезвоживание организма.

После игры футболистам предлагают более питательную пищу, содержащую необходимое количество белка и клетчатки. Этим требованиям лучше всего соответствуют блюда из рыбы, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Конечно, все эти принципы здорового питания известны именитым футболистам не понаслышке. Интересно, какие блюда у королей футбола являются любимыми?
 

Что они едят?!

Начинает наш список футбольных гурманов Криштиану Роналду – португальский футболист, выступающий за сборную Португалии и испанский клуб «Реал Мадрид». Этим летом Криштиану Роналду, как и его сборной в Бразилии не повезло. Но как говорится… повезет в любви.
 

Ведь поговаривают, что давняя возлюбленная Криштиану Роналду, уроженка России Ирина Шейк потребовала от именитого футболиста свадьбу. Не знаем, готовит ли Ирина для любимого щи да борщи (скорее всего нет), но среди любимых блюд Роналду называет вовсе не их.

– Я жил в Лиссабоне с 11 до 18 лет. В этом городе началась моя футбольная карьера и здесь очень много интересных мест. Лиссабон, вообще. Является большим городом с замечательными людьми, множеством музеев и хорошей кухней. Треска считается традиционным португальским блюдом, но в нашей кухне есть еще много других деликатесов. Тем не менее, своим любимым блюдом я, наверное, назвал бы жареную треску с картофелем и яичницей.
 

Следом за Криштиану мы разузнали о любимых блюдах другого популярного футболиста современности – Лионеля Месси. Этих парней часто сравнивают, говоря о технике и скорости, может быть и в гастрономии у них похожие вкусы?
 

В ЧМ по футболу 2014 года Месси несомненно везунчик по сравнению с Роналду. Его-то сборная не вылетела, а наоборот сегодня поборется за возможность прохождения в финал. Об итогах матча мы узнаем совсем скоро, пока же как и обещали, поговорим о еде, которую любит Лионель Месси.

В Испании довольно сильно популярна кухня аргентины. И найти аргентинский ресторанчик не составляет труда. Конечно, многие заведения то и дело заявляют себя любимыми местами той или иной публичной персоны. Но вот местом, где и вправду был неоднократно замечен Лионель Месси, является ресторан «Las Cuartetas». Заведение это расположено в бойком квартале кафе, рестораном и отелей. Здесь удобно проводить как бизнес встречи, так и семейные ужины.
 

Цены в «Las Cuartetas» являются средними для большинства заведений Барселоны. Здесь подают, к слову, и любимое блюдо Лионеля Месси, о котором он как-то упомянул в интервью. Это мясо или курица по-неаполитански. В «Las Cuartetas» это блюдо представляет собой большой кусок курицы или свинины запеченный с толстым слоем панировки, прикрытый сверху куском ветчины и расплавленным сыром. Очень сытно и очень вкусно!
 

В завершение мы не могли не разузнать все о любимых блюдах немецкого игрока Тони Крооса. Не далее как вчера сборная Германии более чем феерично вышла в финал разгромив хозяев чемпионата – сборную Бразилии. Что же едят эти немцы, чтобы так играть?!

Тони Кроос – немецкий футболист и полузащитник «Баварии» и национальной сборной Германии уже сейчас завоевал репутацию перспективного игрока. Многие отвечают физику его игры, нетипичные для плеймейкера особенности, как-то прессинг и отбор мяча. Тони всего 24 года и у него впереди еще много побед. В своей игре он четок а в интервью лаконичен. Вот и на вопрос о любимом блюде отвечает кратко: щницель по-милански.

​Что же впереди нас ждут ярчайшие игры, победителем станет только один. А кто это будет? мы скоро узнаем. Болейте за любимые команды вместе с Первым кулинарным порталом Oede.by!