Главная страница Проекты Интересное о еде Как лучше покрасить яйца на Пасху?

Как лучше покрасить яйца на Пасху?

4 мая 2013

Вы уже готовы к Пасхе? Осталось, наверное, только покрасить яйца. Способов множество, но наши сограждане используют в основном стандартные, испробованные временем рецепты. Луковая шелуха, искусственные красители, нитки и рисунки на пленочной основе. Что лучше использовать. Журналист кулинарного портала Oede.by испробовала все способы и вот что вышло:

1. Нитки

Проблемный способ. Я купила 3 мотка вязаных ниток разного цвета и качества. Исходя из советов, ими нужно обмотать яйцо и варить минут 20. По идее на яйце должны были появиться узорчики, но, видимо, нитки теперь у нас стали делать качественные и при кипячении они… не пускают краску. Узоров не получилось, но, зато, можно с уверенностью сказать, что вязаные вещи из таких ниток теперь не теряют свой цвет от стирки.

Красим яйца с помощью ниток

Вывод: Красить яйца современными нитками – глупая идея, но занятная.

2. Луковая шелуха

Лук я храню в большой коробке. Поэтому шелуха, по мере высыхания, постепенно отпадает и накапливается в избытке. Так что с октября, аккурат к Пасхе, у меня имеется масса готового натурального красящего средства. Я заварила шелуху, затем кинула туда отварное яйцо и оставила на полчаса. Цвет получился насыщенным и ярким. Однако, яйцо потрескалось, что случается у меня постоянно, и краска проникла сквозь скорлупу, впитавшись в белок. Но я ведь окрашивала луком, значит это не беда – все натурально и полезно.

Красим яйца с помощью луковой шелухи

Вывод: Старый бабушкин метод нкиогда не дает сбоев. А яйцо треснуло, так это на счастье!

3. Урок химии

Для окрашивания яйца - дубль номер 3 я взяла искусственный краситель. И в самом деле, сегодня очень распространено красить пасхальные яйца во все цвета радуги. Так почему же не попробовать? В горячую воду высыпаем специальную краску, кипятим ее, кладем яйцо и добавляем уксус. Затем оставила всю эту «химлабораторию» в покое на полчаса. Через 30 минут вот такое яйцо получилось. Оно треснуло, естественно, краской пропитавшись насквозь. Окрасилось неравномерно. Но самое обидное, что дотронувшись до своего синего шедевра, я окрасила все пальцы и они не отмывались еще сутки!

Красим яйца с помощью красителей из упаковки

Вывод: Будьте осторожны, если выбираете такой способ окраски яиц: берегите пальцы и свое здоровье, поедая прокрашенное до самого основания яйцо.

4. Наклейки

Способ простой до невозможности. Берешь яйцо, оборачиваешь его пленочкой и окунаешь в кипящую воду. Вот и все! Пленка с рисунком сжимается от высокой температуры и прочно облегает яйцо. Красиво и быстро! Но, есть одно существенное «НО»! В прошлом году, в церкви, батюшка делал замечание всем, кто приносил яйцо, украшенное таким способом. Мол, такой способ за окрашивание считать нельзя.

Украшаем яйца с помощью термонаклеек

Вывод: Пасха – дело ответсвенное. Так что никаких «приёмов» быть не должно. Скаазали красить – красьте, а не «маскируйте».

Сегодня трудно представить себе Пасху без окрашенных яиц. Выбираете не только красивые способы украшения, но и полезные. Светлого Вам праздника!

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter