Я хотела поговорить с вами про силу воли! Если вы находитесь дома целый день, например, как сейчас в огромные 6-ти дневные выходные, а дом ещё и полон сладостей, деликатесов и выпечки, то руки сами тянутся к запретному съестному.
Но, если вы решили привести себя в форму к лету, взяться за здоровое питание и правильный образ жизни, как стоит себя вести?
Первое правило: нет в корзинке, нет и на боках!
Правильно, первое и самое главное правило – перестать покупать огромное количество снеди. Не получиться испытать свою силу воли, если вы уже принесли запретные продукты – шоколадки, сыровяленую колбаску, кетчуп, жирный сыр, курицу гриль и иже с ними домой! На самом деле ваша воля была сломлена, когда вы заплатили за эти продукты в магазине.
Если вы покупаете для кого-то еще, то покупайте ровно на них: на нехудеющего мужа или детей. Всегда спрашивайте, сколько им купить чего-либо и показывайте полку, куда это положили, и обязательно говорите им, что эта копчёное мяско именно для них. Так включится другой инструмент контроля – вам будет стыдно съесть чужое, а своего вы не купили.
Принципиально важный момент это сам поход в
магазин. Важно научиться планировать! Возьмите большую тетрадку – и перепишите всё, что есть в ваших шкафах на кухне – все крупы, макароны, всё, что есть в холодильнике и морозильнике, в хлебнице и кладовой. Составьте меню на неделю сначала из того, что уже есть в наличии. Это, кстати, основной принцип складской логистики – ФИФО – «первый пришёл – первый ушёл».
Как только выполните первый пункт, выкиньте все просроченные и запрещенные продукты! Если вы только-только собрались худеть, уберите все вредные продукты из дома: с глаз долой – из сердца вон. Если некому отдать или скормить, то выход один – мусорная корзина! Если вас коробит выкидывать еду, отнесите на работу, угостите соседских детишек.
А теперь идём в магазин! Во-первых, составьте список и придерживайтесь его в магазине. Для этого берите с собой ограниченное количество денег, ещё дома прикинув, что и сколько стоит.
Во-вторых, копите чеки из магазинов,
ресторанов и кафе. Это несложно и займёт всего пару минут. А «бухгалтерия» будет на лицо! Вам будет не особо приятно смотреть факту в лицо, если выкупили какую-нибудь вредность.
● обязательно выпивайте стакан воды за 30 минут до еды, чтобы организм отличал истинный голод от жажды;
● сначала ешьте максимально большую порцию свежих некрахмалистых овощей, съешьте их медленно, так чувство сытости придет быстрее;
● если хотите купить что-то вредное – выбирайте самый маленький развес. Если хотите мороженого – купите маленький стаканчик, а не ведро! Покупайте, удовлетворяя свое желание, а не ведясь на акции.
● научитесь готовить маленькими порциями: делите ингредиенты, где это возможно, пополам или даже больше. Купите кухонные весы, при наличии весов это будет не так уж и сложно;
● позволяйте себе слабость в виде сладости не чаще 1-2 раз в неделю, и только в первой половине дня;
● как только приготовили много – позовите компанию друзей и разделите с ними блюдо. В компании вы не сможете положить себе добавки, так как всё будет разделено между друзьями. Если у вас проблемы с самооценкой, в компании друзей, знающих, что вы на диете, как ни странно вы съедите меньше – сдерживает социальный фактор. В основном переедание у людей случается в одиночестве;
● не забывайте и всегда напоминайте себе, что на 90 процентов ваш рацион должен состоять из самых простых продуктов с минимальной обработкой – овощей, фруктов, зерновых, нежирных кисломолочных продуктов, яиц и нежирного мяса, рыбы. А деликатесы – это лакомство!
Фабрициуса 8
