Главная страница Галлерея рецептов Выпечка Торт "Встреча"

Торт "Встреча"

Категория: выпечка

120 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: лакто-ово

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сметана	400 грамм
2.	Сахар, песок	460 грамм
3.	Ванилин	1 грамм
4.	Яйцо куриное	5 грамм
5.	Огурец грунтовый	по вкусу
6.	Масло сливочное несоленое	150 грамм
7.	Мука пшеничная высший сорт	250 грамм
8.	Какао порошок	2 грамма
9.	Сода пищевая	1 грамм
10.	Разрыхлитель теста	7 грамм

Количество порций:

Приготовление

Шаг 1:

1. Размягченное масло сливочное (150гр.) растереть с сахаром (180гр.)

Шаг 2:

2. В миксере взбиваем 5 яиц и 180 гр. сахара, затем соединяем яичную смесь с масленной и снова все взбиваем.

Шаг 3:

3. В сметану (200гр.) смешиваем с содой 1 чайной ложкой (гашенной кипяченной водой) и разрыхрытелем. Полученную массу добавляем к основному тесту.

Шаг 4:

4. В полученную массу добавляем муку, все хорошо взбиваем

Шаг 5:

5. Тесто делим на две равные части, в одну добавляем какао. Затем на сковороду смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями поочередно выкладываем наше тесто , чередуя светлое с темным, вот что получается.

Шаг 6:

6. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов около часа. Остывший корж разрезаем на две части. На одну из частей выкладываем сметанный крем : 200гр. сметаны взбиваем с 100гр. сахара. Верх торта украшаем по желанию. Я украсила уже готовой глазурью из пакетика и посыпала грецкими орехами . Приятного всем аппетита!!!!!!!