Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Завтраки Завтрак: крок-мадам

Завтрак: крок-мадам

Категория: вторые блюда

Подкатегория: Завтраки

15 минут

Сложность: Легко

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сыр твердый и полутвердый	4 ломтика
2.	Белый хлеб	4 штуки
3.	Окорок	2 штуки
4.	Яйцо куриное	2 штуки
5.	Шнитт-лук	2 веточки
6.	Масло сливочное	4 столовые ложки
7.	Морская соль	по вкусу

Комментарии к рецепту:

1. Окорок : варено-копченый

Количество порций:

Приготовление

1. Намазать каждый кусок хлеба тонким слоем масла. На два куска положить по одному куску сыра, на него кусок ветчины, сверху еще один кусок сыра. Накрыть оставшимся куском хлеба (маслом вниз) и слегка прижать.

2. Положить получившийся сэндвич на противень и запекать в разогретой до 220С духовке 7 минут, перевернуть и запекать еще 3-4 минуты, пока хлеб не подрумянится. Можно сразу после переворачивания поставить на 1-2 минуты под гриль.

3. Приготовить 2 яичницы – глазуньи и выложить их на готовые сэндвичи, посыпать измельченной зеленью.