Фабрициуса 8
Колдуны
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
1
килограмм
|
| 2. | Грудинка |
200
грамм
|
| 3. | Опята |
200
грамм
|
| 4. | Мясной фарш |
400
грамм
|
| 5. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 6. | Лук репчатый |
4
штуки
|
| 7. | Мука |
3
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Мясной фарш : свинина-говядина
Количество порций:
6
Приготовление
Шаг 1:Одну половину картофеля отварить и сделать пюре. Другую половину картофеля почистить и натереть на мелкой терке. Отжать жидкость и смешать с пюре. Добавить муку, яйца, мелко нарезанную луковицу, щепотку соли, хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Шаг 2:Лук и грудинку нарезаем и обжариваем вместе с опятами. Смешиваем с фаршем.
Шаг 3:Берем немного картофеля, формируем из него лепешку, кладем фарш, сворачиваем и обваливаем в муке.
Шаг 4:Колдуны обжариваем в течение нескольких минут на сковородке до образования золотистой корочки.
Шаг 5:Затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
Шаг 6:Колдуны готовы. Приятного аппетита!
Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
