Сладкий перец фаршированный фасолью
Категория:
вторые блюда
Подкатегория:
блюда без мяса
60 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: | Количество: | |
1. | Лук репчатый |
3
штуки
|
2. | Фасоль |
250
грамм
|
3. | Укроп |
75
грамм
|
4. | Чеснок |
1
головка
|
5. | Перец черный |
по вкусу
|
6. | Перец |
12
штук
|
7. | Петрушка (зелень) |
75
грамм
|
8. | Маргарин безмолочный |
5
грамм
|
9. | Лист лавровый |
2
штуки
|
10. | Соль морская |
по вкусу
|
11. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
10
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Фасоль : белая
2. Перец черный : по вкусу
3. Перец : сладкий
4. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : для обжарки
Количество порций:
6
Приготовление
1. Фасоль промыть и сварить в подсоленной воде с лавровым листом, несколькими дольками чеснока. Слить воду.
2. Перец промыть, вынуть плодоножку с семечками.
3. Лук, чеснок, зелень мелко нарезать, сложить в сковороду и пассеровать.
4. Смешать с фасолью, приправить, перемешать.
5. Наполнить перец и уложить на противень. На противень налить немного воды, а на каждый перец положить немного маргарина.
6. Запечь в духовом шкафу до мягкости перца при температуре 150 градусов.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Строго
Вкусные рецептики
Комментарии:
2
Гость
04 февраля 2012 18:08
рецепты постные!!!!!! а здесь добавка масла и маргарина!ерунда какаято!
ответить ↓
Гость
16 ноября 2013 09:13
Читайте внимательней!!!!
ответить ↓