Хрустящие зеленые овощи
Рейтинг рецепта:
25 апреля 2011 13:19
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда без мяса
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/hrustyaschie_zelenye_ovoschi/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Спаржа |
100
грамм
|
|
| 2. | Горох зеленый |
100
грамм
|
|
| 3. | Масло сливочное несоленое |
25
грамм
|
|
| 4. | Соль морская |
5
грамм
|
|
| 5. | Кунжут |
2
столовые ложки
|
|
| 6. | Масло кунжутное |
10
миллилитров
|
|
| 7. | Капуста брокколи |
100
грамм
|
|
| 8. | Фасоль зеленая (французская или стручковая) |
100
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль морская по вкусу
Приготовление
1. Положить овощи в форму, подходящую для микроволновой печи, добавить 3 ст л воды. Накрыть пленкой и проколоть несколько раз. Готовить в микроволновой печи в режиме 900W в течение 6 минут, затем дать постоять.
2. Положить в форму 25 г сливочного масла и кунжутные семечки, накрыть как указано раньше и готовить еще 2 минуты. Слить из овощей жидкость. Побрызгать кунжутным маслом, приправить морской солью и подавать.