Тыквенные пирожки
Рейтинг рецепта:
12 сентября 2013 07:29
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
240 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pirogi_pirozhki_bulochki/tykvennye_pirozhki/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 20 порций | ||
| 1. | мука |
3,5
стаканов
|
|
| 2. | Тыква |
200
грамм
|
|
| 3. | масло сливочное |
200
грамм
|
|
| 4. | Дрожжи |
2
чайные ложки
|
|
| 5. | Сахар, песок |
2
столовые ложки
|
|
| 6. | Соль поваренная |
1
чайная ложка
|
|
| 7. | Куркума |
1
чайная ложка
|
|
| 8. | Творог |
300
грамм
|
|
| 9. | Кунжут |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. пюре
2. мягкое
3. сухие
4. или любая начинка по вкусу
Приготовление
Шаг 1. Все ингредиенты для теста смешайте, замесите мягкое, послушное тесто.
Шаг 2. Разделите его на 20 частей, сформируйте пирожки с начинкой.
Шаг 3. Выложите их на 2 противня, застеленных пергаментной бумагой, затяните противни пленкой и поставьте на расстойку в холодильник минимум на 3 часа или на ночь.
Шаг 4. Затем разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте пирожки желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте 30 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт предоставлен кулинарным журналом «Домашняя кухня». Автор рецепта и фото Юлия ЮНОШЕВА, г. Херсон.