Главная страница Галлерея рецептов Консервирование Консервированные яблоки Джем яблочный по-польски

Джем яблочный по-польски

Категория: консервирование

Подкатегория: консервированные яблоки

60 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: строго

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сахар, песок	800 грамм
2.	Яблоко	1 килограмм

Количество порций:

Приготовление

Половину тщательно промытых яблок нарезать небольшими дольками и, не очищая кожицы, положить в кастрюлю, добавить 2-3 ст. ложки воды и подогреть под крышкой до размягчения.

Разваренные яблоки протереть через сито или дуршлаг, пюре смешать с сахаром и подогреть до полного растворения сахара.

Оставшиеся яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками величиной не более 2 см и положить в горячее пюре.

Варить до готовности в один прием.