Шоколадный крем
Продукт: | Количество: | |
1. | Горький шоколад |
100
грамм
|
2. | Сыр Маскарпоне |
100
грамм
|
3. | Вишня |
20
штук
|
4. | Чипсы |
60
грамм
|
5. | Мята |
по вкусу
|
Шаг 1. Растопить шоколад, затем его слегка остудить, помешивая. По одной ложке добавить сыр, каждый раз смешивая его с шоколадом до однородной массы.
Шаг 2. Поставить крем в холодильник для застывания, переложить крем в кондитерский мешок с насадкой.
Шаг 3. Выбрать чипсы одинакового размера и примерно одной формы. Коктейльные вишенки выложить на салфетку для удаления лишней влаги. Выдавить крем розочками на чипсы, украсить каждую закуску вишенкой и листочком мяты.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!