Салат с зеленью и отварным языком


Салат с зеленью и отварным языком
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с мясом
170 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Говяжий язык
80 грамм
2.   Салат айсберг
50 грамм
3.   Руккола
20 грамм
4.   Сок лимона
10 грамм
5.   Французкая горчица
20 грамм
6.   Растительное масло
30 грамм
7.   Редис
30 грамм
8.   Лук красный
20 грамм
9.   Яйцо перепелиное
20 грамм
 
Количество порций:
1
Приготовление
Салат с зеленью и отварным языком фото 1 Шаг 1:

Язык отвариваем в подсоленной воде с черным перцем и специями в течение 2,5 часа. Нарезаем крупными ломтиками.
Салат с зеленью и отварным языком фото 2 Шаг 2:

Отвариваем перепелиные яйца и нарезаем их кольцами.
Салат с зеленью и отварным языком фото 3 Шаг 3:

Для заправки смешиваем французскую горчицу, лимонный сок и растительное масло.
Салат с зеленью и отварным языком фото 4 Шаг 4:

Нарезаем кольцами редис и лук.
Салат с зеленью и отварным языком фото 5 Шаг 5:

Рукколу и айсберг рвем, выкладываем в миску, добавляем туда редис и лук.
Салат с зеленью и отварным языком фото 6 Шаг 6:

На тарелку кладем ломтик отварного языка, сверху выкладываем салат и поливаем заправкой.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Арина
21 апреля 2015 02:48
Подача-никакая,хотя игридиенты неплохо сочетаются.А хрен+сметана=супер соус для этих продуктов или сметана+горчица.Подайте отдельно,а гости сами заправляют.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249