Барбекю в Первой Кулинарной школе!

28 мая в Первой Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс "Барбекю" от су-шефа ресторана «Bierkeller» Антона Кабанова.
На этом летнем мастер-классе гости, под руководством Антона, учились готовить барбекю из мяса, рыбы и птицы, а так же соусы на любой вкус.

Меню:
1) Куриная грудка в беконе и мягким сыром.
2) Свиные рёбрышки по-чешски в острой яблочной глазури.
3) Пряный стейк из лосося.
4) Различные соусы для барбекю.
 

Фотограф: Курайшевич Надежда