Насекомые заменят мясо?

Ученые предлагают заменить затратное мясное животноводство на выращивание насекомых.

По их мнению, разведение животных для получения мяса требует слишком много затрат. Вместо этого, по мнению ученых мужей, можно выращивать насекомых. Для того чтобы получить килограмм говядины, 3 килограмма свинины и 5 килограммов говядины используется 10 кг растительной пищи. Этого достаточно для производства 9 кг ценной белковой пищи, богатой аминокислотами, минералами и витаминами из саранчи. К тому же выращивание саранчи не предусматривает большого количества токсических отходов.

По материалам сайта kulina.ru