Фабрициуса 8
Почки
Рассказать друзьям
Состав
| Элемент: | Кол-во: |
|---|---|
| Ккал | 59 ккал |
История
Почки, как и печень, относятся к субпродуктам первой категории, однако по содержанию витаминов и незаменимых аминокислот они уступают печени.
Применение в кулинарии
Почки годятся для жарки, запекания в гриле, тушения в духовом шкафу и в жидкости на плите, а также для приготовления бефстроганова.
Рецепты из данного продукта
